По прогнозным данным Международной организации кофе, дефицит данного продукта на мировых рынках будет увеличиваться в 2010 году из-за сокращения поставок, вызванного низкой урожайностью в результате неблагоприятных погодных условий.
Так за 12 месяцев  - в период с 1 октября 2009 по 30 сентября 2010 года объем поставок кофе на мировые рынки составит от 123 до 125 млн. мешков (мера веса кофе - 60 кг), в то время как его потребление за этот период оценивается в 132 млн. мешков. Заметим, что проливные дожди в Бразилии, Колумбии и Вьетнаме, входящих в четверку мировых лидеров по производству кофе, привели к снижению урожайности, при этом внутренний спрос в этих странах растет. Из-за такого положения дел они могут снизить объемы экспорта кофе и повысить цены. Напомним, что в текущем году цены на кофе арабика увеличились 30%.